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LABexperience Venerdi 19 Aprile

Written by Elisa Varaldo il 17 Aprile 2019

Venerdì 5 Aprile

Ore 17:00 degustazione tecnica di vino presso Winexperience
Ore 18:30 degustazione tecnica del prodotto food presso Villa Gremì e laboratorio mani in pasta su prenotazione
Ore 20.00 aperitivo di presentazione dei prodotti in abbinamento, con approfondimento o show cooking dello chef ospite presso Villa Gremì
Ore 20:30 cena a base dei prodotti in particolare abbinamento cibo-vino, presso Villa Gremì

Esperienza di vita: il lavoro come passione sarà il tema di questa seconda serata.

Il norcino Gino dell’agrisalumeria Luiset racconterà i diversi tagli della carne suina piemontese, dai salumi alla lonza in tutte le sue espressioni.
Dimostrerà come riconoscere un salume di qualità e farà assaggiare alcuni dei suoi migliori prodotti che insieme agli abbinamenti dell’azienda agricola Alessandro Rivetto creano un perfetto abbinamento cibo-vino.

PREZZO A PERSONA PER IL LABORATORIO: euro 15.00
PREZZO A PERSONA PER LA CENA: euro 40.00
PER PRENOTAZIONI: info@villagremi.com